中国料理 舜天

3階

  • 中国料理 舜天
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広東・四川の味覚を中心に、大胆さと緻密さを楽しむ絶品の中国料理

広東や四川料理を中心に、点心や麺類、冷菜、湯、炒め、煮込み、揚物など実に多彩なメニューを取り揃える「舜天」。
定番・王道の一品からチャイニーズの新たな魅力を追求する創作料理まで、大胆さと緻密さが一皿に絶妙のバランスで息づく味覚の数々を、どうぞご堪能ください。

【館内施設 営業内容変更のお知らせ】
一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

人気の手作り点心

広東料理の人気メニューの一つでもある点心。熱々をお席にお持ちします。「舜天」では皮も手作り。食感もたまりません。

オリジナルメニューが多数

「若手料理人シリーズ」をはじめ期間限定のメニューには創作料理が多く登場。「舜天」の味の幅と魅力を広げています

店内

格調高い店内はBGMが心地よく流れ、照明も程よく心が落ち着く空間。ポットのお茶とともにお寛ぎください。

おすすめプラン

ヒルトン・オナーズ会員特典ご飲食代が最大25%割引/500オナーズ・ポイント獲得のチャンス

ヒルトン・オナーズ会員特典
ご飲食代が最大25%割引/500オナーズ・ポイント獲得のチャンス

ヒルトン・オナーズ会員様は、ヒルトングループのレストランやバーをご利用いただくと、お食事やお飲み物が最大25%割引になります。

奥深い滋味を味わう、盛夏のぬちぐすい(命薬)コース

奥深い滋味を味わう、盛夏のぬちぐすい(命薬)コース

永山 勇太がおすすめする、沖縄食材を使用した元気が出る「ぬちぐすい」コースをお楽しみください。
期間 / 2022年7月1日(金)~9月30日(金)

大好評企画!「炎の若手料理人シリーズ」お茶薫る三種の海鮮炒め 龍井茶と共に(龍井炒海鮮) 9/30まで!

大好評企画!「炎の若手料理人シリーズ」
お茶薫る三種の海鮮炒め 龍井茶と共に(龍井炒海鮮) 9/30まで!

ヒットメニューも多数誕生!舜天の次世代を担う若手料理人が、隔月ごとに新作メニューを考案・発表する大人気企画。
個性豊かな料理人たちが切磋琢磨して生み出す、魅力的なメニューをお楽しみください。

中国料理「舜天」料理長一押し!比嘉料理長特選コース

中国料理「舜天」
料理長一押し!比嘉料理長特選コース

料理長 比嘉紀安の名を冠した舜天の看板コース。
一皿に宿る繊細と大胆の絶妙バランスは、見事の一言に尽きる味。

中国料理「舜天」舜天謹製!ロブスターとホンビノス貝の皇帝麺

中国料理「舜天」
舜天謹製!ロブスターとホンビノス貝の皇帝麺

ロブスターの海老みそとホンビノス貝から取った出汁をスープに使用しました。舜天でしか味わえない口福、濃厚な旨味を五感でお楽しみください。

中国料理 舜天の店舗情報

店名 中国料理 舜天
電話 098-886-5476(直通)
レストラン予約 098-886-5477(9:30~17:00)
場所 3階 ホテルへのアクセス
営業時間 一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
定休日 火曜日
※上記の定休日が祝日、振替休日、年末年始等の繁忙期に該当する場合は定休日にかかわらず営業いたします。
参考料金 1400~6000円
カード VISA、MASTER、MUFG、DC、JCB、AMEX、Diners Club、銀聯
席数 85席
個室
6名様から21名様までのグループに対応する個室をご用意しております。
●桂(ケイ)【10名様まで】個室ご利用料 5,500円
●蓮(レン)【11名様まで】(同上)5,500円
●桂+蓮【21名様まで】(同上)5,500円
●蘭(ラン)【18名様まで】(同上)5,500円
※個室をご利用の場合は、ランチタイム2,200円、ディナータイム5,500円を申し受けます。
※個室料金には税金のみ含まれます。

個室のご案内

その他 【お客様へお知らせ】
当ホテルではGo to eatプレミアム食事券を8月31日(水)までご利用いただけますが、新型コロナウイルスの感染拡大抑止ついて沖縄県からの以下の要請がございます。ご理解ご協力をお願いいたします。
・グループが5名様以上でのご利用の場合はプレミアム食事券は使用できません。
・2時間を超えるお食事利用はお控えください。

※全席禁煙です。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ098-886-5477

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