• 中国料理 舜天

お薦め!舜天オリジナルの逸品

  • お薦め!舜天オリジナルの逸品

ヒットメニューも多数誕生!舜天の次世代を担う料理人が、隔月ごとに新作メニューを考案・発表する大人気企画。
個性豊かな料理人たちが切磋琢磨して生み出す、魅力的なメニューをお楽しみください。

詳細情報

時間 ランチ  11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30(L.O.20:30)
場所 3階 中国料理「舜天」

2026年4月1日(水)~ 6月29日(月)

【小渡 圭佑 考案】
海鮮雲吞湯 ぷりぷり海鮮雲吞選べる2種スープ

ぷりぷりの海鮮の旨味を包み込んだ特製雲吞
スープは、香ばしいゴマのコクと痺れる辛さが広がる「麻辣ゴマ風味スープ」または、鶏油の豊かな香りが引き立つ「鶏油香る醤油スープ」の2種類からお選びいただけます。それぞれの個性が際立つ、味わい深い一杯をご堪能ください。

料金 2,500円

2026年7月1日(水)~9月30日(水)

【永山 勇太 考案】
やんばる若鶏と茸の汽鍋薬膳スープ

素材と生薬から引き出された栄養分と旨味のエキスが、黄金色のスープにたっぷりと凝縮された薬膳スープです。
特殊な形の汽鍋(チーコー)に蒸気を取り込みながら、4~5時間かけてじっくりと蒸し上げる、中国・雲南省に伝わる伝統的な調理法で仕上げました。自家製XO醤を加えることで、味わいの変化もお楽しみいただけます。

料金 3,800円

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※仕入状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL:098-886-5476(直通)
レストラン予約 TEL:098-886-5477(9:30~17:00)

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