概要

より安全に、より楽しく。世界各国の料理やトレンドメニューなど、多彩な味覚が魅力のグランドキャッスルカフェ＆ダイニングのビュッフェ。
出来立てメニューが楽しめる「シェフズライブキッチン」や月ごとのおすすめメニュー、スイーツなど、見逃せないごちそうが満載です。
ゆんたく（＝おしゃべり）も弾む、嬉しいドリンクバー付き。

ヨーロッパの郷土料理・伝統的な料理が味わえるランチ＆ディナービュッフェ。
寒い時期だからこそ身も心も暖まるメニューで楽しいひとときをお過ごしください。

おすすめメニュー（抜粋）

シェフズライブキッチン

低温調理により旨味たっぷり・ジューシーな味わいのお肉のローストや、上質な赤身が特徴のアンガス牛のステーキもお好きなだけ！シェフから出来立ての料理をお受け取りください。

おすすめ月替わりメニュー

【1/6（水）～2/2（火）】手羽中とポテトのアヒージョ
【2/3（水）～3/2（火）】薄切り牛肉のガーリックソテー～シャリピアンソース～】

ラインナップ

メニュー（例）

• バスク風鶏肉の白ワイン煮
• 豚バラ肉の煮込み　カスレ
• 鶏肉の香草焼き
• 豚バラ肉のカチャトーラ
• 海の旨味が詰まったブイヤベース
• 魚介のパエリア
• トマトと茄子のミートグラタン
• アンチョビ香るきのことポテトのグラタン
• シェフの気まぐれパスタ
• 牛筋カレー
• 本日のスープ
• 本日の一品

その他

• パンコーナー
• サラダコーナー
• アミューズコーナー
• スイーツコーナー
• ドリンクバー（ソフトドリンク・コーヒー・紅茶）

※各項目とも、いくつかのメニューは日替わりとなります。
※写真はイメージです。

デザートコーナー

『甘いものは別腹！』の魅惑のコーナー。色彩も味もとりどりのケーキ、プチサイズのゼリーやムース、マカロン、フルーツなど、バラエティ豊富に取り揃えています。
※メニューは日替わりとなります。
※写真はイメージです。

レストランの衛生対策とお客様へのお願い

当ホテルはお客様とチームメンバー（従業員）の安全と健康を最重視し営業いたします。
テーブルや椅子をはじめ人が頻繁に触れる箇所はアルコール消毒液で消毒いたします。
「グランドキャッスルカフェ＆ダイニング」では小分けのメニューを増やすほか、ビュッフェのトングは30分ごとに交換し、アルコール消毒液はもちろんのこと、お客様がご自由にお使いになれる使い捨て手袋もご用意いたします。ソーシャルディスタンスを確保し、お席のご案内を行います。
チームメンバーは毎日の体温測定をはじめ健康管理を徹底し、マスクを着用いたします。

お客様におかれましても、体調がすぐれない場合はご来店をお控えいただくほか、来店中に異変が生じた場合は直ちにお知らせください。
お食事中以外の時間（離席など）のマスク着用、ソーシャルディスタンスを確保しビュッフェテーブルからお料理をお取りいただくことへもご協力をお願い申し上げます。

詳細情報

ご予約・お問い合わせ

TEL:098-886-5471（直通）
レストラン予約 098-886-5477（9:30～17:00）