プラン詳細

期間	2026年7月1日（水）～8月31日（月） ※ご予約は2日前16:00までの受付とさせていただきます。
時間	11:30～16:00（最終入店15:00）
料金	お一人様 4,200円 ※2名様より承ります。
場所	グランドキャッスルカフェ（4階）

メニュー

スイーツ【上段】奇跡の虹ときらめくブルーオーシャン

美しく透き通る青い海ときらめく虹をモチーフにした、爽やかなスイーツをご用意しました。

レインボーハワイアン・チーズケーキ

濃厚なニューヨークチーズケーキをハワイアンテイストにアレンジしました。ハワイの「奇跡の虹」をモチーフにした、6色のグラデーションが美しい華やかな一品。

マンゴーココナッツ

ココナッツの殻に見立てたチョコに、濃厚なココナッツムースとみずみずしいマンゴー果肉を乗せた一品。

ブルーハワイゼリー

ブルーハワイ風味のゼリーにレモンジュレを重ねた、爽やかでトロピカルな2層グラススイーツ。

スイーツ【中段】陽気でポップなハワイアン・ダウンタウン

ハンバーガーをモチーフにしたユニークなケーキやカラフルなドーナツなど、遊び心あふれる賑やかな街並みを表現しました。

ハワイアンバーガーケーキ

自家製バンズにチョコレートムース、チーズゼリー、ベリージュレ、ピスタチオクリームをサンドし、ハンバーガーをリアルに再現。甘みと酸味が絶妙にマッチする、遊び心満載の一品。

ハワイの首飾り「レイ」をイメージし、エディブルフラワーを飾った華やかなドーナツ

ホワイトチョコとイチゴ風味の二つの味が楽しめます。

紅芋フレンチフライ

県産紅イモを使用したフライドポテト。程よい塩気がスイーツの合間のお口直しにぴったりです。

スイーツ【下段】神秘の森が育むトロピカル・ネイチャー

パイナップルやパッションフルーツなど、太陽の恵みをいっぱいに浴びた瑞々しい南国フルーツでハワイの大自然を表現しました。

フレーズパッションココナッツ

イチゴとパッションのムースにココナッツムースを重ねた2層仕立て。アーモンド香る自家製サブレとご一緒に。

パイナップル ヴェリーヌ

パイナップルジュレとメロンスムース、上下のクランブルが織りなす贅沢な5層仕立て。ホワイトチョコのプルメリアがハワイ感を演出。

マカダミアナッツチョコレート＆マカロンピスターシュ

マカダミアチョコレートの上にピスタチオクリーム入りのマカロンを乗せ、ホワイトチョコのお花で可愛らしく仕上げました。

セイボリー

クラッキングアサイーボウル

アサイースムージーにブルーベリー、バナナ、キウイ、シリアルを合わせた、ハワイを代表するヘルシーで贅沢な一品。

フライドチキン

バターミルクに漬け込むことで、驚くほど柔らかくジューシーに仕上げたアメリカ定番のチキン。サクサクのゴーフレットポテトフライとケチャップソースを添えて。

アメリカンチェリーのガスパチョ

旬のアメリカンチェリーの甘酸っぱさを活かした、夏にぴったりのひんやり爽快な冷製スープ。

クリームたっぷりマラサダ

タピオカ粉を使用し、もっちり食感に仕上げたハワイの人気スイーツ。中にはなめらかなカスタードクリームをたっぷりと詰め込みました。

アップルパイ

バターが豊かに香るパイ生地に、フランスの林檎の蒸留酒「カルヴァドス」でじっくり煮込んだ林檎を贅沢に敷きつめました。その上には、みずみずしいすりおろし林檎を重ねて丁寧に焼き上げています。

ドリンク

ノンアルコールカクテル「モクテル」

ヴァージン・ブルーハワイ

ハワイの美しい海をイメージしたノンアルコールカクテル。甘酸っぱいパイナップルジュースに、爽やかに香るブルーキュラソーシロップを合わせた、夏にぴったりの一杯です。

マンゴー・サンセット

沈みゆく南国の夕日を思わせる、美しいグラデーションの一杯。濃厚なマンゴージュースに、甘美なグレナデンシロップと爽快な炭酸が溶け合います。

紅茶「ディルマ」

• ブリリアント・ブレックファースト
• シングルエステート・ダージリン
• オリジナル・アールグレイ
• ローズヒップ＆ハイビスカス
• ジンジャー＆ハニー

その他

• アイスティー
• コーヒー
• アイスコーヒー
• カフェラテ（ホット・アイス）
• カプチーノ

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※2日前16:00までのご予約制とさせていただきます。
※ご予約の変更およびキャンセルはご利用日の前日15:00までお電話にて承ります。
※本プランは全ての特典・割引対象外となりますことを予めご了承ください。
※おひとり様につき1セットのご注文とさせていただきます。
※お子様料金はございません。

ご予約・お問い合わせ

TEL:098-886-5471（直通）
レストラン予約 098-886-5477（9:30～17:00）