詳細情報

時間	17:30～24:00（ラストオーダー23:30）
場所	サンセットラウンジ（20階）

オリジナルカクテル

Sui―首里－　1,800円

～首里城の情熱を映す、高貴なる一杯～
沖縄の方言で「首里」を意味する「Sui/スイ」。2026年の復興へと向かう首里城正殿の、鮮やかな朱色をグラスに再現しました。
ブランデーをベースに、ストロベリーとレモンの甘酸っぱいハーモニーが、高貴な味わいを奏でます。トップには金箔が輝き、沖縄の歴史と誇りを感じさせるここでしか味わえないカクテルです。

沖縄県産品カクテルフェア【2026年4月～6月】

沖縄の自然、文化、そして遊び心をグラスに込めた、このフェアー限定のオリジナルカクテルをぜひご堪能ください。

パイナップルドール　1,800円

沖縄の泡盛「瑞穂ロイヤル」をベースに、トロピカルなパイナップルの甘みを重ねた華やかなカクテル。
パイナップルと、ほのかな苦味がアクセントのゴーヤーを組み合わせ、氷のシャリシャリ感とともに楽しめる一杯です。
泡盛の深いコクが素材の味わいを引き立て、暑い季節にぴったりの涼やかな味わいを演出します。

パッションピニャコラーダ　2,200円

伊江島産ラムをベースに、ピニャコラーダをアレンジ。
バニラアイスクリームとパイナップルの甘みに、パッションフルーツの鮮やかな酸味を重ね、華やかな香りが広がるトロピカルカクテル。

ハイボール（左）・イラブー（右）　各1,500円

13種類の香り高いハーブを泡盛に漬け込み、じっくりとエキスを抽出。
果実系ハーブの爽やかさとハブの旨味を独自の配合でブレンドしたハーブリキュール「Double H」を使用したオリジナルカクテル。

ハイボール（左）:ハブエキスに加え、秋うこんや陳皮、棗（なつめ）をはじめとする13種類のハーブを贅沢にブレンドした「Double H」をベースにした特製ハイボール。 奥深く広がるハーブの香りとコクに、コーレーグースのピリッとした辛味、そして粟国塩のまろやかなミネラル感が重なります。

イラブー（右）：ブルーキュラソーの華やかな香りとライムジュースの爽やかな酸味を重ねた、やや中口のカクテル。柑橘の軽やかさとほのかな甘みが調和し、すっきりとした飲み口の中に印象的な余韻を残します。鮮やかな色合いも魅力のひとつで沖縄の海を思わせる一杯です。

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※20歳未満のお客様による飲酒、及び18歳未満のお客様のご利用はお断りしております。
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ご予約・お問い合わせ

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