- グランドキャッスルダイニング
クリスマスケーキ＆ロースト”SUI” 2024
～おうちdeクリスマス～
定番のデコレーションケーキからスペシャリティなケーキまでご用意しております。
◆◇早期予約特典がおトク◇◆
11月末までのご予約で10％OFF
さらに2個以上ご購入で通常料金より15％OFF!!
詳細情報
| 予約期間 | 2024年10月28日（月）～12月23日（月） ※お受取の2日前までにご予約ください。 |
|---|---|
| 受取期間 | 2024年12月13日（金）～12月25日（水） |
| 受取時間 | （1）12:00～14:00 （2）14:00～16:00 （3）16:00～18:00 |
| 場所 | グランドキャッスル カフェ＆ダイニング（4階） |
クリスマスケーキ
SUI Christmas Specialty『Nuit Sainte』 6,300円
サンタクロースのベルトに見立てた可愛らしく上品なSpecialty cake。
赤い実のジュレと濃厚なピスタチオムースをマスカルポーネムースで包みました。
軽い口当たりのマスカルポーネムースに3種のナッツを使用しサクサクとした食感が新しいパティシエ自慢のひと品です。
直径18cm / 8～10名様向け
SUI ノエル・ショコラ・プラリネノワゼット 5,500円
ダクワーズを合わせたチョコレートムースの中にヘーゼルナッツのプラリネクリームとサクサクのフィアンティーヌを忍ばせアクセントに。
手作りの食べられるクリスマスオーナメントが際立つ一品です。
直径17cm / 6～8名様向け
SUI デコレーションケーキ 4,800円
クリスマス気分を盛り上げてくれる大本命のショートデコレーションケーキ。
中はイチゴと生クリーム、きめ細かくしっとりと焼き上げたバニラスポンジケーキの層でイチゴをふんだんに使用し仕上げました。
上品な甘さのホイップクリームといちごで多くの人に愛されるテイストです。
直径15cm / 6～8名様向け
クリスマスロースト
SUI ローストチキン 4,800円
やんばるハーブとリンゴ酢を調合した料理長特製のオリジナルソミュール液で12時間しっかりとマリネし、じっくりと黄金色に焼き上げました。
付け合わせの芽キャベツ・ポテト・ベーコンのガーリックソテーも絶品です。
約1.1kg
SUIローストビーフ 5,500円
上質な赤身の旨味を活かすため下味は塩・ブラックペッパーのみと極めてシンプルにしています。
低温調理で2時間以上加熱をし、こんがりと表面を焼きあげました。
付け合わせのラタトゥイユと自家製グレービーソースとご一緒にお召し上がりください。
約360g
ご利用にあたって
※ご予約は、受取希望日の2日前までとさせていただきます。
※発送は承っておりません。営業時間内に店頭にてお受け取りください。
※表示料金には、税金が含まれております。
※写真はイメージです。
※ヒルトン・プレミアム・クラブ割引対象外となります。
※ヒルトン・オナーズ割引対象外となります。
ご予約・お問い合わせ
TEL:098-886-5471（直通）
レストラン予約 TEL:098-886-5477（9:30～17:00）
