アメリカン・ホームパーティー・サマービュッフェ

ジューシーな骨付きバックリブを、深みのあるコーヒー風味やアップルソースなど特製ソースでお楽しみください。

ジューシーなパティに、トマトやチーズ、野菜などお好みのトッピングでお楽しみください。

・シュリンプカクテル
・カツオのポキ
・豆サラダ
・やんばる鶏とカルフォルニアレーズンのサラダ
・バッファローウィングチキン
・マカロニ＆チーズ
・ローストポーク
・ニューオリンズ風ジャンバラヤ
・ガンボ（スパイスの効いた郷土煮込み料理）
・ブラッケンフィッシュ
・ローストチキン
・特製カレー
・シェフ特製スープ
・サラダコーナー
・フルーツ　　など

※その他のメニューもご用意しております。
※一部のメニューは日替わりで提供しております。

・オリジナル　フォカッチャ
・カンパーニュ
・クロワッサン
・ミルクプール
・もずくの塩パン
・紅芋デニッシュ　　など

・バナナプティングケーキ
・ジャーマンケーキ
・ストロベリークランチケーキ
・カラフルドーナツ
・ティラミス
・黄金プティング
・マンゴーショコラ
・シフォンケーキ
・カスタム　ショートケーキ
・カップケーキ
・グラスムース
・パンナコッタ　　など

ハワイの海・街・大地の恵みを3段のプレートで表現した、夏限定のアフタヌーンティー。虹きらめくブルーオーシャンをイメージしたスイーツに始まり、陽気でポップなハワイアン・ダウンタウンのにぎわいを表現。締めくくりは、豊かな森と太陽の恵みを感じるトロピカルフルーツで彩る、ハワイの自然。美しき島を巡る、心躍るサマーストーリーをお楽しみください。

最上階から見渡す夜景とともに、ニューヨークのジャズバーへと誘う至高の夜。本場NYのお洒落なバーカルチャーやジャズの雰囲気を詰め込んだ「3つのスペシャルカクテル」が登場。古都・首里の高台からお届けする、贅沢でドラマチックなひとときをお楽しみください。