中国料理「舜天」
料理長一押し!特選比嘉コース

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中国料理「舜天」料理長一押し!特選比嘉コース

料理長・比嘉紀安の名を冠した「舜天」の看板コース。
一皿に宿る繊細と大胆の絶妙バランスは、見事の一言に尽きる味。

【館内施設 営業内容変更のお知らせ】
一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

詳細情報

期間 2021年10月15日(金)~12月31日(金)
時間 ■ランチ
11:30~14:30(L.O.14:00)
■ディナー
17:30~21:30(L.O.21:00)
一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
料金 ■ランチ
お一人様 3,580円
■ディナー
お一人様7,800円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
場所 中国料理「舜天」

メニュー

特選比嘉ランチコース

  • 旬の彩り前菜盛り合わせ
  • 干絲豆腐と野菜の中華風ミネストローネ
  • ホタテとエビの紙包み香り揚げ
  • 季節野菜の煮込み蒸し 干し貝柱あんかけ
  • 牛フィレ肉の広東味噌焼き
  • もち米とキビまる豚ハムのX.O.醬笹の葉蒸し
  • お楽しみデザート3点盛り
 

比嘉料理長特選ディナーコース

  • 舜天式旬の彩り前菜盛り合わせ
  • キヌガサ茸とコニッシュジャックのスープ
  • 鮑と帆立のグラタン ポルトガルソース
  • 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 焼きのこ添え
  • 塩漬け魚と生姜の炒飯 土鍋蒸し仕立て
  • お楽しみデザート3点盛り

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※仕入状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。

レストランの衛生対策とお客様へのお願い

当ホテルはお客様とチームメンバー(従業員)の安全と健康を最重視し営業いたします。
テーブルや椅子をはじめ人が頻繁に触れる箇所はアルコール消毒液で消毒いたします。
ソーシャルディスタンスを確保し、お席のご案内を行います。
チームメンバーは毎日の体温測定をはじめ健康管理を徹底し、マスクを着用いたします。

お客様におかれましても、体調がすぐれない場合はご来店をお控えいただくほか、来店中に異変が生じた場合は直ちにお知らせください。
お食事中以外の時間(離席など)のマスク着用、ソーシャルディスタンス確保のご協力をお願い申し上げます。

ご予約・お問い合わせ

TEL:098-886-5476(直通)
レストラン予約 TEL:098-886-5477(9:30~17:00)

対象レストラン

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